فتة البيض (من انواع الفته اليمنيه)

الفته اليمنيه بجميع انواعها جميع الانواع تعتمد على الخبز طبعا نحن نستخدم خبز التنور يمكنك استخدام خبز الصاج بديلا او الخبز في الفرن فتة البيض المقادير /خبز –سمن بلدي –بيض مقلي –عسل الطريقه / نقوم بتفتيت الخبز الى قطع صغيره جدا ثم نضعها في المدر على نار هادئه حتى تسخن ثم نرشها بالسمن المحمى مسبقا ونقلب جيدا ثم نضيف البيض المقلي ونقلب جيدا وعند التقديم نضيف اليها العسل (حسب الرغبه)



via http://www.amaltilimsan.net/t11534-topic by moufdi